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您對(duì)孩子長(zhǎng)高的“基石”到底了解多少?
談起鈣,大家會(huì)說了,鈣誰不知道啊,鈣能壯骨!
鈣能壯骨,每個(gè)人都需要鈣,每個(gè)人一生都離不開鈣,特別是在生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童更需要鈣。確實(shí)是這樣!
但是,為何要給孩子補(bǔ)鈣?為什么說鈣是孩子長(zhǎng)高的“基石”?鈣在孩子的生長(zhǎng)過程中到底發(fā)揮了什么作用?家長(zhǎng)們未必能答出來。
下面請(qǐng)隨我一起來了解一下“鈣”的奧秘吧!
PART.01
剛才提到每個(gè)人都需要鈣,這是為什么?
要想了解個(gè)中的原因,首先應(yīng)該知道鈣在體內(nèi)的分布:我們體內(nèi)的鈣有99%主要儲(chǔ)備于骨骼和牙齒,其余 1% 的鈣作為血鈣成分循環(huán)于血液中,以蛋白結(jié)合鈣或離子鈣的形式存在,在比例上幾乎可以忽略不計(jì)的極少量鈣存在于機(jī)體的各種細(xì)胞內(nèi),即細(xì)胞內(nèi)鈣。
PART.02
我們?cè)賮砜纯粹}的生理功能:
一,存在于骨骼和牙齒中的鈣,占到了99%。骨骼中鈣的含量多少與骨的礦物質(zhì)密度和強(qiáng)度密切相關(guān),人的骨骼和牙齒之所以較硬,主要是里面含有較多鈣質(zhì)的關(guān)系。我們把骨骼比作大樓的話,鈣就是磚。如果少了這些磚,整體大樓就會(huì)坍塌。
二,在血液中的鈣,別看僅占1% ,但血鈣廣泛參與人體內(nèi)多種生理功能,如血液凝固,維持心臟、肌肉、神經(jīng)系統(tǒng)正常的興奮性等。
另外,在比例上幾乎可以忽略不計(jì)的極少量細(xì)胞內(nèi)鈣,盡管微小,但作用卻非常重大。細(xì)胞內(nèi)鈣作為關(guān)鍵的信號(hào)分子和離子,參與包括基因表達(dá)、突觸傳遞和可塑性、神經(jīng)元興奮性及細(xì)胞維護(hù)等,對(duì)維持神經(jīng)細(xì)胞的生存及生理功能發(fā)揮至關(guān)重要的作用。
總而言之,鈣是人體內(nèi)最常見也是最重要的元素之一,是人體所不可或缺的營(yíng)養(yǎng)素之一,參與人體整個(gè)生命過程,是人體生命之本,鈣被人們稱為“生命基石”!又因?yàn)殁}對(duì)兒童的骨骼發(fā)育、大腦發(fā)育、牙齒發(fā)育和預(yù)防鉛中毒等方面具有舉足輕重的作用,尤其是對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育期孩子的長(zhǎng)高起著至關(guān)重要的作用,鈣還被專家稱之為孩子“長(zhǎng)高的基石”,
PART.03
鈣在孩子增高以及生長(zhǎng)發(fā)育過程中到底起了什么樣的作用?
上面我們已經(jīng)談過了鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分,除了參與骨骼的礦化外,還是體內(nèi)許多代謝酶的激活劑。
在兒童期,骨骼生長(zhǎng)是指骨組織通過成骨細(xì)胞和破骨細(xì)胞不斷地沉著和再吸收,而且是鈣鹽的沉著大于再吸收,這樣使骨組織不斷生長(zhǎng)和再建,新骨組織形成,骨骼也就不斷增長(zhǎng)。成年期,骨的發(fā)育停止前,骨骼經(jīng)歷了反復(fù)塑造和再建過程。舉個(gè)例子:骨大樓的修建主要依靠成骨細(xì)胞和破骨細(xì)胞兩兄弟。他們倆一個(gè)拆舊骨,一個(gè)建新骨,共同維護(hù)著骨大廈的穩(wěn)固。當(dāng)成骨細(xì)胞比破骨細(xì)胞能干的時(shí)候,骨大樓就擴(kuò)建了,小朋友就長(zhǎng)個(gè)子啦。當(dāng)兩兄弟實(shí)力相當(dāng)?shù)臅r(shí)候,骨大樓就保持平衡發(fā)展,孩子的身高就不長(zhǎng)了。
其實(shí),在孩子的長(zhǎng)高過程的每個(gè)環(huán)節(jié)中都離不開鈣元素的參與。兒童期尤其是嬰幼兒期生長(zhǎng)發(fā)育迅速,鈣需要量較成人更大。
先看第一個(gè)研究:一個(gè)探討長(zhǎng)期膳食鈣攝入與兒童線性生長(zhǎng)的相關(guān)性的縱向研究結(jié)果表明,飲食中鈣攝入量低于327 mg/日的男孩成年后的身高更矮,而鈣攝入量達(dá)566 mg/日的兒童身高增長(zhǎng)較快。
再看第二個(gè)研究:一項(xiàng)7-10歲兒童身高狀況的研究中發(fā)現(xiàn),在每日飲奶的基礎(chǔ)上加服鈣劑,學(xué)齡兒童身高和坐高均高于單純飲奶組,且平均骨密度也有顯著的增加,每日補(bǔ)鈣有利于兒童身高的增長(zhǎng)和骨密度的增加。
還有一項(xiàng)研究也顯示:在嬰兒期及時(shí)調(diào)整膳食結(jié)構(gòu),加強(qiáng)戶外活動(dòng),適當(dāng)補(bǔ)充鈣劑和維生素D,可明顯改善嬰兒鈣營(yíng)養(yǎng)狀況,身長(zhǎng)有了明顯的增長(zhǎng),骨密度也有了明顯的增加。
以上的研究表明,在嬰兒期補(bǔ)鈣能夠促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,并能預(yù)防和降低佝僂病的發(fā)病率。在兒童期飲食中鈣攝入充足,能促進(jìn)孩子身高的增長(zhǎng);鈣攝入不足會(huì)影響孩子身高的增長(zhǎng)。如果在合理膳食的基礎(chǔ)上再補(bǔ)充鈣制劑的話,孩子的身高要比單純依靠膳食的孩子增長(zhǎng)約3cm呢!由此來看,鈣不僅是孩子長(zhǎng)高的“基石”,說是孩子長(zhǎng)高的“助力推手”也不為過!
來源:濟(jì)南市兒童醫(yī)院
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